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दाल और सब्जी का सलाद

30 मिनट · 6 लोगों के लिए

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

दाल और सब्जी का सलाद

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • ½ कपदाल
  • 1 कैनआलू
  • 1 कपमटर
  • 2गाजर
  • 14.8 mlपार्सले
  • 29.6 mlरेड वाइन विनेगर
  • 14.8 mlसरसों
  • ¼ कपजैतून का तेल

कैसे बनाएं

  1. एक छोटे बर्तन में 1 कप पानी उबालें।
  2. दाल डालें, आंच को धीमा करें और 20 मिनट तक नरम होने तक पकाएं, फिर पानी छान लें।
  3. एक अलग बर्तन में मटर को 3 मिनट के लिए उबालें, फिर आंच बंद कर दें।
  4. मटर का पानी छान लें और उन्हें ठंडे पानी से धो लें।
  5. गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें।
  6. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में पकी हुई दाल, डिब्बाबंद आलू, मटर और कद्दूकस की हुई गाजर को मिलाएं।
  7. एक छोटी कटोरी में पार्सले, सिरका, सरसों (मस्टर्ड) और जैतून के तेल को एक साथ फेंट लें।
  8. सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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