樱桃泡芙松饼

所需食材

• 3鸡蛋
• ½ 杯脱脂牛奶
• 4.9 ml香草精
• ½ 杯中筋面粉
• 14.8 ml糖
• 0.6 ml肉桂粉
• 29.6 ml人造黄油
• 2 杯甜樱桃
• ¼ 杯杏仁片 (可选)

烹饪方法

1. 将烤箱预热至 450 °F。
2. 在一个碗或搅拌机中将鸡蛋、牛奶和香草精搅拌至顺滑。
3. 将面粉、糖和肉桂粉混合在一起，然后加入蛋液中搅拌至无颗粒。
4. 将人造黄油放入耐高温的平底锅或烤盘中，放入烤箱加热至融化并冒泡。
5. 将烤盘从烤箱中取出，迅速将樱桃均匀地铺在底部。
6. 将面糊倒在樱桃上，如果使用杏仁，将其撒在顶部。
7. 烘烤 15 到 20 分钟，直到边缘变棕色，中心呈金黄色并膨胀起来。
8. 让松饼稍微冷却后再切成 4 份，注意中心在冷却时会塌陷。