Wortels met tomaten en macaroni

Name: Wortels met tomaten en macaroni
Total time: 25 min
Yield: Voor 4 personen
Ingredients: 14.8 ml olijfolie; 1 ui; 4 pruimtomaten; ½ cup tomatensap met minder zout; 6 wortelen; 1.2 ml zout; 1.2 ml zwarte peper; 1.2 ml suiker; 29.6 ml verse peterselie; 4.9 ml boter; 1 cup elleboogmacaroni

25 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from University of Rhode Island Cooperative Extension Expanded Food and Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Openen in Kubbord

Wat gaat erin

14.8 mlolijfolie
1ui
4pruimtomaten
½ cuptomatensap met minder zout
6wortelen
1.2 mlzout
1.2 mlzwarte peper
1.2 mlsuiker
29.6 mlverse peterselie
4.9 mlboter
1 cupelleboogmacaroni

Bereidingswijze

Fruit de gesnipperde ui in olie in een steelpan tot deze zacht is, zorg ervoor dat de ui niet bruin wordt.
Roer de tomaten, het tomatensap, de wortels, zout, peper en suiker erdoor.
Dek de pan af en laat het geheel 5 minuten op een laag vuur sudderen.
Haal het deksel van de pan en laat het nog eens 5 minuten op laag vuur koken, terwijl je regelmatig roert, tot de wortels zacht zijn en de tomaten zijn ingekookt tot een saus.
Schep de fijngehakte peterselie erdoor.
Meng de gekookte macaroni in een aparte kom met de boter.
Voeg de beboterde pasta toe aan het wortel-tomaatmengsel en serveer.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten