वेजी स्टफ्ड पीटा
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
क्या चाहिए
- 2मध्यम तोरी
- 4मध्यम गाजर
- 2 कपकटी हुई ब्रोकली
- 12 ozकम वसा वाला चेडर चीज़
- 2½ mlओरेगेनो
- 1.2 mlकाली मिर्च पाउडर
- 1.2 mlलहसुन पाउडर
- 1.2 mlप्याज पाउडर
- 29.6 mlवेजिटेबल ऑयल
- 12साबुत गेहूं के मिनी पीटा
कैसे बनाएं
- ब्रोकोली को छोटे टुकड़ों (florets) में काट लें और एक मिक्सिंग बाउल में रखें।
- गाजर को छीलें, उनके किनारों को काटें, बारीक कद्दूकस करें और ब्रोकोली में मिला दें।
- ज़ुकिनी (zucchini) को पतला-पतला काटें, गोल टुकड़ों के चार भाग करें और उन्हें सब्जी वाले बाउल में डाल दें।
- चेडर चीज़ को एक अलग बर्तन में कद्दूकस कर लें।
- ओरेगैनो, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और प्याज़ पाउडर को एक छोटी कटोरी में मिला लें।
- एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें, मसालों के मिश्रण को तेल में हल्का सा भूनें और सारी तैयार सब्जियाँ डाल दें।
- सब्जियों को बीच-बीच में चलाते हुए लगभग 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे नरम-कुरकुरी न हो जाएं, फिर पैन को आंच से उतार लें।
- गरमागरम सौते की हुई सब्जियों को हर मिनी पीटा पॉकेट में भरें और ऊपर से 1 औंस कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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