Sopa de Ervilha Partida Dourada
Based on a recipe from Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 9.9 mlóleo vegetal
- 2 xícaracebola picada
- 4batatas picadas com casca
- 1½ xícaraervilha partida amarela
- 5½ xícaracaldo de galinha com baixo teor de sódio
- 1 xícaraágua
- 2½ mlcebola em pó
- 4.9 mltempero para aves
Como preparar
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou panela de ferro sobre fogo médio-alto.
- Adicione as cebolas picadas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 2 a 3 minutos até ficarem macias e douradas.
- Misture as batatas cortadas em cubos, as ervilhas partidas amarelas, o caldo de galinha com baixo teor de sódio, a água, a cebola em pó e o tempero para aves.
- Deixe a sopa levantar fervura em fogo médio-alto, depois reduza o fogo para baixo para manter uma fervura branda.
- Cozinhe sem tampa, mexendo ocasionalmente para evitar que grude, por cerca de 45 minutos até que as ervilhas partidas e as batatas estejam completamente macias.
- Retire a panela do fogo e sirva a sopa em tigelas imediatamente.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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