골든 스플릿 피 수프
Based on a recipe from Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen
Kubbord가 작성한 조리 순서
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 9.9 ml식용유
- 2 컵양파(다진 것)
- 4껍질째 다진 감자
- 1½ 컵노란 완두콩
- 5½ 컵저염 치킨 육수
- 1 컵물
- 2½ ml양파 가루
- 4.9 ml가금류용 시즈닝
조리 방법
- 큰 냄비나 더치 오븐에 식물성 기름을 두르고 중강불에서 달굽니다.
- 다진 양파를 넣고 가끔 저어가며 2~3분간 양파가 부드러워지고 노릇해질 때까지 볶습니다.
- 깍둑썰기한 감자, 노란 완두콩(옐로우 스플릿 피), 저염 닭 육수, 물, 양파 가루, 가금류 시즈닝을 넣고 섞습니다.
- 중강불에서 수프를 팔팔 끓인 뒤, 약불로 줄여 은근하게 끓입니다.
- 뚜껑을 열어둔 채 가끔 저어가며 눌어붙지 않게 약 45분간 완두콩과 감자가 완전히 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 불을 끄고 국자로 그릇에 담아 바로 상에 냅니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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