할머니의 스터핑

들어가는 재료

• 10통밀 식빵, 깍둑썰기
• ⅓ 컵물
• ½ 컵양파(다진 것)
• ½ 컵다진 셀러리
• 4.9 ml건파슬리
• 1.2 ml소금
• 1.2 ml후추
• 1½ 컵무지방 우유
• 1달걀물
• 2사과, 다진 것 (선택 사항)
• ¼ 컵건포도 (선택 사항)

조리 방법

1. 오븐을 350°F(약 175°C)로 예열하세요.
2. 큰 믹싱 볼에 깍둑썰기한 빵을 넣고 잠시 둡니다.
3. 중간 크기의 냄비에 물, 양파, 셀러리, 파슬리, 소금, 후추를 넣고 섞으세요.
4. 채소 혼합물을 5분간 뭉근하게 끓인 뒤, 냄비 내용물 전부를 빵 위에 붓습니다.
5. 우유와 푼 달걀을 섞어 넣은 다음, 사과와 건포도를 사용할 경우 부드럽게 버무리듯 섞어주세요.
6. 기름칠을 한 2쿼트(약 1.9리터) 용량의 베이킹용 그릇에 혼합물을 옮겨 담습니다.
7. 350°F(약 175°C) 오븐에서 1시간 동안 굽습니다.