Polenta met peper en kaas
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 4 cupwater
- 1½ cupmaïsmeel of ongekookte polenta
- 1 blikmaïskorrels in blik met rode en groene paprika, uitgelekt
- 2 blikgroene chilipepers uit blik
- 2½ mlzout
- 14.8 mlmargarine of boter
- 6 ozgeraspte halfvolle cheddarkaas
- 1 blikzwarte of pintobonen uit blik, natriumarm, afgespoeld
- koriandertakjes (optioneel)
- 1rode paprika, in ringen
Bereidingswijze
- Breng het water in een middelgrote pan aan de kook.
- Klop de maïsmeel er in een gelijkmatige stroom doorheen en zet het vuur daarna lager zodat het geheel zachtjes pruttelt.
- Schep de maïs, groene pepers en het zout erdoor en laat het geheel 6 tot 8 minuten koken. Roer af en toe totdat de polenta dik en glad wordt.
- Roer de boter, geraspte cheddar en bonen door de hete polenta totdat de kaas volledig gesmolten is.
- Schep het geheel in een serveerschaal en garneer met de plakjes rode paprika en verse koriander.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.