폴렌타와 페퍼 치즈
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 4 컵물
- 1½ 컵옥수수 가루 또는 조리 전 폴렌타
- 1 캔통조림 옥수수와 피망
- 2 캔그린 칠리 통조림
- 2½ ml소금
- 14.8 ml마가린 또는 버터
- 6 oz저지방 슈레드 체다 치즈
- 1 캔블랙빈 또는 핀토빈 통조림, 저염, 헹군 것
- 고수 줄기 (선택 사항)
- 1빨강 파프리카, 링 모양 슬라이스
조리 방법
- 중간 크기의 냄비에 물을 넣고 팔팔 끓이세요.
- 옥수수 가루를 꾸준히 저어가며 넣은 뒤, 약불로 줄여 은근하게 끓이세요.
- 옥수수, 풋고추, 소금을 넣고 6~8분간 가끔 저어가며 폴렌타가 걸쭉하고 부드러워질 때까지 조리하세요.
- 뜨거운 폴렌타에 버터, 잘게 썬 체다 치즈, 콩을 넣고 치즈가 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
- 그릇에 담고 위에 빨간 피망 슬라이스와 신선한 고수를 올리세요.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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