Kubbord
Български

Полента с чушки и сирене

20 мин · За 8 души

Based on a recipe from California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign Recipe submitted by Gloria Vargas, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Полента с чушки и сирене

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 4 чашавода
  • 1½ чашацаревично брашно или сурова полента
  • 1 консервацаревица с червени и зелени чушки от консерва, отцедена
  • 2 консервазелени люти чушки в консерва
  • 2½ mlсол
  • 14.8 mlмаргарин или масло
  • 6 ozнастърган нискомаслен чедър
  • 1 консервачерен или кафяв боб в консерва с ниско съдържание на сол, изплакнат
  • стръкчета кориандър (по избор)
  • 1червена чушка, нарязана на кръгчета

Как се готви

  1. Загрейте водата в средно голяма тенджера, докато заври силно.
  2. Изсипете царевичното брашно на тънка струя, като бъркате непрекъснато, след което намалете котлона, за да къкри леко.
  3. Добавете царевицата, зелените люти чушки и солта, след което гответе 6 до 8 минути, като разбърквате от време на време, докато полентата стане гъста и гладка.
  4. Разбъркайте маслото, настъргания чедър и боба в горещата полента, докато сиренето се разтопи напълно.
  5. Сипете в купа за сервиране и гарнирайте с резени червена чушка и пресен кориандър.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord