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Poisson au four

20 min · Pour 4 personnes

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods Adapted from a recipe by Veronica “Babe” Newago, Red Cliff Ojibwe

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Poisson au four

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 1spray de cuisson
  • 1 lbfilets de poisson
  • 1oignon
  • 1.2 mlsel
  • 1.2 mlpoivre noir
  • 9.9 mlhuile végétale
  • 1.2 mlassaisonnement au poivre et citron (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffez le four à 350 °F.
  2. Placez une feuille de papier aluminium d'environ 30 cm sur le plan de travail. Vaporisez-la d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
  3. Déposez les filets au centre de la feuille d'aluminium. Si les filets ont la peau, placez-les côté peau vers le bas.
  4. Répartissez les oignons, le sel, le poivre et l'huile sur les filets. Si vous utilisez un assaisonnement au citron et au poivre, ajoutez-le également.
  5. Repliez le papier aluminium sur le poisson pour l'emballer. Placez la papillote sur une plaque de cuisson, puis enfournez.
  6. Faites cuire le poisson pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il s'effeuille facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette.
  7. Divisez en quatre portions et servez.

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