蔬菜火鸡肉炒肉

所需食材

• 14.8 ml植物油
• 2½ ml盐
• 2姜末
• 1蒜末
• 16 oz熟火鸡肉丁
• 2½ ml糖
• 2 包切碎蔬菜（新鲜或冷冻）
• 水 (可选)
• 14.8 ml玉米淀粉
• 9.9 ml低钠酱油
• ½ 杯低钠鸡高汤

烹饪方法

1. 将大煎锅或炒锅置于高温上，加入植物油。
2. 放入姜末、蒜末、火鸡肉丁和蔬菜，翻炒约1分钟，直至均匀裹上油。
3. 调低火力以防烧焦，撒入糖。如果蔬菜已经变软，将锅从火上移开。
4. 如果蔬菜仍然较硬，淋入1到2汤匙水，盖上锅盖，焖煮约2分钟直至变软。
5. 将玉米淀粉、酱油、鸡汤和盐搅拌均匀，然后倒入锅中。
6. 持续搅拌约30秒，直到酱汁变得浓稠发亮，即可立即食用。