Asinhas de Frango Sem Pele com Glacê de Laranja
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 10coxinha da asa de frango
- 44.4 mlmanteiga
- 4.9 mlsal temperado
- 118.3 mlgeleia de laranja
Como preparar
- Seque as asinhas de frango com papel-toalha e dobre a ponta de cada asa por baixo da parte maior para formar um triângulo compacto.
- Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo baixo (aproximadamente 93°C).
- Tempere as asinhas com o sal temperado e coloque-as na manteiga derretida.
- Aumente o fogo para médio (aproximadamente 163°C) e refogue as asinhas por cerca de 20 minutos, virando regularmente até dourarem uniformemente dos dois lados.
- Cubra o frango com a geleia de laranja e cozinhe por mais 20 minutos, regando frequentemente com o glacê até engrossar e ficar pegajoso.
- Transfira para uma travessa e sirva quente, ou mantenha aquecido no forno a 77°C até a hora de servir.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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