Kippenvleugels met sinaasappelglazuur zonder vel
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 10kippenvleugels
- 44.4 mlboter
- 4.9 mlgekruid zout
- 118.3 mlsinaasappelmarmelade
Bereidingswijze
- Dep de kippenvleugels droog met keukenpapier en vouw elk vleugeluiteinde onder het grotere gewricht om een nette driehoek te vormen.
- Smelt de boter in een koekenpan op laag vuur (ongeveer 95°C).
- Kruid de vleugels met het gekruid zout en leg ze in de gesmolten boter.
- Zet het vuur hoger naar middelhoog (ongeveer 165°C) en bak de vleugels ongeveer 20 minuten, regelmatig keren totdat ze aan beide kanten gelijkmatig bruin zijn.
- Bedek de kip met de sinaasappelmarmelade en bak nog eens 20 minuten, bedruip regelmatig met het glazuur totdat het dik en kleverig is.
- Schep over naar een serveerschaal en serveer warm, of houd warm in een oven van 75°C totdat het klaar is om te serveren.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.