Радужный овощной салат

495 мин · Порций: 10

Based on a recipe from 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 1 бан.красная фасоль с низким содержанием соли
• 1 бан.чёрная фасоль с пониженным содержанием соли
• 3морковь
• 1желтый кабачок
• 1кабачок
• ½ стак.обезжиренная итальянская заправка
• 2½ млчёрный перец

Как готовить

1. Нарежьте морковь, желтый кабачок и цукини тонкими кружочками на один укус.
2. В большой миске смешайте нарезанные морковь, желтый кабачок, цукини, красную фасоль с низким содержанием соли и черную фасоль с низким содержанием соли.
3. Полейте овощи и фасоль легкой итальянской заправкой, посыпьте черным перцем и аккуратно перемешайте ложкой, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
4. Плотно накройте миску и уберите в холодильник минимум на 8 часов, чтобы овощи промариновались, затем подавайте в холодном виде.

Другие рецепты Kubbord