Molho de Tomate Fresco
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 8tomates maduros
- 14.8 mlóleo vegetal
- ½ xícaracebola picada
- ½ xícarapimentão verde picado
- ¼ xícaracenoura fatiada fina ou ralada
- 9.9 mlalho, picado
- 2½ mlorégano seco
- 4.9 mlmanjericão seco
- pimenta-do-reino (opcional)
- 6 xícaramassa cozida
- 88.7 mlqueijo parmesão ralado
Como preparar
- Lave os tomates, retire os cabinhos e corte-os em pedaços pequenos.
- Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto.
- Refogue a cebola, o pimentão verde, as cenouras e o alho por cerca de três minutos até que fiquem macios.
- Misture as ervas e os tomates picados e deixe levantar uma leve fervura.
- Reduza o fogo e deixe o molho cozinhar sem tampa por 40 minutos até que os tomates se desfaçam.
- Sirva o molho sobre a massa preparada.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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