Kubbord
Nederlands

Verse tomatensaus

50 min · Voor 6 personen

Based on a recipe from Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Verse tomatensaus

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 8rijpe tomaten
  • 14.8 mlplantaardige olie
  • ½ cupui, gesnipperd
  • ½ cupgroene paprika, fijngehakt
  • ¼ cupwortel, dun gesneden of geraspt
  • 9.9 mlknoflook, fijngesneden
  • 2½ mlgedroogde oregano
  • 4.9 mlgedroogde basilicum
  • zwarte peper (optioneel)
  • 6 cupgekookte pasta
  • 88.7 mlgeraspte parmezaanse kaas

Bereidingswijze

  1. Maak de tomaten schoon, verwijder de steeltjes en snijd ze in kleine stukjes.
  2. Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
  3. Fruit de ui, groene paprika, wortelen en knoflook ongeveer drie minuten totdat ze zacht worden.
  4. Roer de kruiden en de gesneden tomaten erdoor en breng het mengsel aan de kook.
  5. Zet het vuur lager en laat de saus 40 minuten onafgedekt sudderen totdat de tomaten uit elkaar vallen.
  6. Serveer de saus over de bereide pasta.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten