फ्रेश टोमैटो सॉस
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 8पके टमाटर
- 14.8 mlवेजिटेबल ऑयल
- ½ कपप्याज, कटा हुआ
- ½ कपकटी हुई हरी शिमला मिर्च
- ¼ कपगाजर (पतली कटी या कद्दूकस की हुई)
- 9.9 mlलहसुन, पिसा हुआ
- 2½ mlसूखा अजवायन
- 4.9 mlसूखी तुलसी
- काली मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)
- 6 कपपका हुआ पास्ता
- 88.7 mlपरमेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआ
कैसे बनाएं
- टमाटरों को साफ करें, उनके डंठल हटा दें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक बड़ी कड़ाही में मध्यम-तेज आंच पर तेल गरम करें।
- प्याज, हरी मिर्च, गाजर और लहसुन को लगभग तीन मिनट तक नरम होने तक भूनें।
- इसमें जड़ी-बूटियाँ और कटे हुए टमाटर डालें, फिर मिश्रण को हल्का उबाल आने दें।
- आंच धीमी करें और सॉस को बिना ढके 40 मिनट तक पकने दें जब तक कि टमाटर गल न जाएं।
- तैयार पास्ता के ऊपर सॉस डालकर परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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