Kubbord
Български

Прясен доматен сос

50 мин · За 6 души

Based on a recipe from Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Прясен доматен сос

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 8зрели домати
  • 14.8 mlрастително масло
  • ½ чашакромид лук, нарязан
  • ½ чашазелена чушка, нарязана
  • ¼ чашаморков, нарязан или настърган
  • 9.9 mlчесън, пресован
  • 2½ mlсушен риган
  • 4.9 mlсушен босилек
  • черен пипер (по избор)
  • 6 чашасварена паста
  • 88.7 mlпармезан, настърган

Как се готви

  1. Измийте доматите, махнете дръжките им и ги нарежете на малки парчета.
  2. Загрейте олиото в голям тиган на средно силен огън.
  3. Запържете лука, чушката, морковите и чесъна за около три минути, докато омекнат.
  4. Добавете подправките и нарязаните домати, след което оставете сместа леко да заври.
  5. Намалете котлона и оставете соса да къкри без капак 40 минути, докато доматите се разварят.
  6. Сервирайте соса върху приготвената паста.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord