松饼

所需食材

• 2 杯烘焙预拌粉
• ½ 杯糖
• 1鸡蛋
• ¼ 杯植物油
• ⅔ 杯水

烹饪方法

1. 将烤箱预热至400°F (200°C)，并在12孔松饼模具的孔内轻轻涂抹少许植物油。
2. 在一个大碗中混合Better Baking Mix预拌粉和糖，搅拌均匀。
3. 在另一个小碗中，用叉子轻轻打散鸡蛋，直到蛋黄和蛋白完全混合。
4. 将打散的鸡蛋、剩余的植物油和水倒入干混合料中，轻轻搅拌至刚刚湿润即可。
5. 将面糊均匀地分配到12个准备好的松饼孔中。
6. 烘烤15到18分钟，直到呈金黄色，插入中心处的牙签取出后保持清洁，且松饼内部温度至少达到160°F (71°C)。