طاجن الدجاج والبروكلي

المكونات

• 1 كوبأرز، غير مطبوخ
• 29.6 mlمارجرين أو زبدة
• ¼ كوبدقيق
• 2 كوبمرق دجاج قليل الصوديوم
• ¼ كوبجبنة بارميزان (اختياري)
• 1 عبوةبروكلي مجمد، مذاب
• 3 كوبدجاج مطبوخ بدون عظم

طريقة التحضير

1. حضري الأرز باتباع التعليمات الموجودة على العبوة.
2. ذوّبي المارجرين في قدر كبير على نار متوسطة.
3. أضيفي الدقيق واخفقي حتى يمتزج الخليط.
4. اسكبي مرق الدجاج تدريجياً مع التحريك المستمر للتخلص من أي تكتلات وترك الصلصة تتكثف.
5. أضيفي جبن البارميزان وحركي المزيج.
6. قلّبي الأرز المطبوخ، والبروكلي المذاب، والدجاج مع الصلصة حتى تمتزج المكونات جيداً.
7. انقلي الخليط إلى طبق فرن (طاجن).
8. اخبزي الطبق في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يسخن الطبق تماماً.