Kubbord
Български

Карибска запеканка

20 мин · За 10 души

From USDA MyPlate Kitchen. Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Стъпки, написани от Kubbord

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Карибска запеканка

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 1кромид лук, нарязан
  • ½зелена чушка, нарязана на кубчета
  • 14.8 mlрапично олио
  • 1 консервазадушени домати с ниско съдържание на сол
  • 1 консервачерен боб с ниско съдържание на сол
  • 4.9 mlлиста от риган
  • 2½ mlчесън на прах
  • 1½ чашаинстантен кафяв ориз, суров

Как се готви

  1. Загрейте олиото от рапица в голям тиган на умерена температура. Добавете нарязания лук и нарязаната на кубчета зелена чушка и гответе 3 до 5 минути, докато омекнат и станат прозрачни, като внимавате да не ги препържите.
  2. Изсипете консервираните домати и консервирания черен боб заедно с течностите им, след което добавете ригана и чесъна на прах. Увеличете температурата на умерено висока и оставете сместа да заври напълно.
  3. Добавете инстантното кафяво ориз, покрийте тигана с плътно прилепващ капак и намалете температурата на ниска.
  4. Оставете да къкри покрито за 5 минути, докато сместа започне леко да бълбука и течността започне да се абсорбира.
  5. Свалете тигана от котлона и го оставете да престои покрит за 5 минути, докато оризът омекне и цялата течност се абсорбира, преди да сервирате.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord