Brownies de chocolate
Uma receita do Kubbord
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 200 gchocolate
- 175 gmanteiga
- 250 gaçúcar
- 3ovo
- 100 gfarinha de trigo
Como preparar
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e prepare uma forma de 20x20 cm.
- Coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela resistente ao calor sobre uma panela com água fervente em fogo baixo, mexendo ocasionalmente por 3 a 5 minutos até derreter completamente e ficar homogêneo.
- Retire a mistura de chocolate do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar com um batedor de arame por 3 a 4 minutos até que a mistura fique clara, espessa e com volume aumentado.
- Incorpore delicadamente a mistura de chocolate resfriada e a farinha à mistura de ovos até ficar homogêneo e sem vestígios de farinha seca.
- Despeje a massa na forma e asse por 25 minutos, até que as bordas estejam firmes, o centro ainda balance levemente e a temperatura interna atinja pelo menos 71°C (160°F).
- Retire a forma do forno e deixe os brownies esfriarem completamente na forma por 30 minutos para firmar antes de cortar e servir.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
Seja notificado quando o Kubbord for lançado
O Kubbord está sendo testado agora. Deixe seu e-mail e enviaremos um e-mail quando estiver no Google Play.
No Android? Experimente o Kubbord antes →
Um e-mail no lançamento, mais um para confirmar seu endereço. Nada mais, e você pode sair a qualquer momento. Os e-mails são enviados em inglês. Como mantemos isso.