Chocoladebrownies
Een Kubbord-recept
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 200 gchocolade
- 175 gboter
- 250 gsuiker
- 3eieren
- 100 gbloem
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C en zet een bakvorm van 20x20 cm klaar.
- Doe de chocolade en boter in een hittebestendige kom boven een pan met sudderend water op laag vuur. Roer af en toe gedurende 3 tot 5 minuten tot alles volledig gesmolten en glad is.
- Haal het chocolademengsel van het vuur en laat het 5 minuten afkoelen.
- Klop in een mengkom de eieren en suiker 3 tot 4 minuten samen tot het mengsel bleek en dik is en in volume is toegenomen.
- Spatel voorzichtig het afgekoelde chocolademengsel en de bloem door het eimengsel tot het net gemengd is en er geen droge bloemstrepen meer zichtbaar zijn.
- Giet het beslag in de bakvorm en bak 25 minuten, totdat de randen stevig zijn, het midden nog een beetje wiebelt en de interne temperatuur minimaal 71°C (160°F) is.
- Haal de vorm uit de oven en laat de brownies 30 minuten volledig afkoelen in de vorm om op te stijven voordat je ze in stukken snijdt en serveert.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.