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Salade de poulet aux pommes

20 min · Pour 4 personnes

Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen

Étapes écrites par Kubbord

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Salade de poulet aux pommes

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 2pommes rouges
  • 2branches de céleri
  • 2blancs de poulet cuits
  • ¼ tasseyaourt grec nature 0 %
  • ½ tasseraisins secs
  • ¼ tassemayonnaise
  • 1.2 mlsel
  • 0.6 mlpoivre noir moulu
  • 16feuilles de laitue

Préparation

  1. Coupez les pommes rouges en quartiers, retirez le cœur et coupez-les en dés. Coupez les branches de céleri en petits morceaux et coupez les blancs de poulet cuits en cubes de la taille d'une bouchée.
  2. Dans un grand saladier, mélangez les pommes coupées, le céleri, le poulet, le yaourt grec nature sans matières grasses, les raisins secs, la mayonnaise, le sel et le poivre noir moulu.
  3. Mélangez soigneusement tous les ingrédients jusqu'à ce que le poulet et les fruits et légumes soient uniformément enrobés de sauce.
  4. Disposez 4 feuilles de laitue sur chaque assiette de service, puis répartissez la salade de poulet et de pommes sur la laitue pour servir.

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