سلطة الدجاج والتفاح

المكونات

• 2تفاح أحمر
• 2سيقان كرفس
• 2صدور دجاج مطبوخة
• ¼ كوبزبادي يوناني سادة خالي الدسم
• ½ كوبزبيب
• ¼ كوبمايونيز
• 1.2 mlملح
• 0.6 mlفلفل أسود مطحون
• 16أوراق خس

طريقة التحضير

1. قطّع التفاح الأحمر إلى أربعة أقسام، وأزل اللب، ثم قطعه إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة. قطّع أعواد الكرفس إلى قطع صغيرة وقطّع صدور الدجاج المطهوة إلى مكعبات بحجم اللقمة.
2. في وعاء خلط كبير، اخلط التفاح المقطع، والكرفس، والدجاج، والزبادي اليوناني السادة خالي الدسم، والزبيب، والمايونيز، والملح، والفلفل الأسود المطحون.
3. قلّب جميع المكونات جيداً حتى يتغطى الدجاج والخضروات والفواكه بالصلصة بالتساوي.
4. رتب 4 أوراق خس في كل طبق تقديم، ثم وزع سلطة الدجاج والتفاح بالتساوي فوق الخس وقدمها.