Kubbord
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Wraps de Vegetais Crocantes

120 min · Serve 4

Based on a recipe from Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Wraps de Vegetais Crocantes

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 59.1 mlcream cheese com baixo teor de gordura
  • 4.9 mlmolho ranch
  • ¼ xícarabrócolis picado
  • ¼ xícaracenoura descascada e ralada
  • ¼ xícaraabobrinha, em tiras
  • ¼ xícaraabobrinha amarela, em tiras
  • ½tomate em cubos
  • 0.1 xícarapimentão verde picado sem sementes
  • 29.6 mlcebolinha picada
  • 2tortilhas de farinha de trigo

Como preparar

  1. Misture o molho ranch e o cream cheese em uma tigela pequena e leve à geladeira.
  2. Prepare os vegetais, lavando-os e picando-os conforme especificado.
  3. Leve o brócolis ao micro-ondas com 1 colher de sopa de água por 1 minuto para cozinhar no vapor.
  4. Espalhe a mistura de cream cheese gelada sobre as tortilhas, deixando uma borda de cerca de 2,5 cm ao redor.
  5. Distribua os vegetais preparados sobre o cream cheese e enrole cada tortilha bem apertado.
  6. Leve os wraps à geladeira por 1 a 2 horas para firmarem.
  7. Corte os wraps em fatias redondas usando uma faca afiada antes de servir.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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