لفائف الخضار

المكونات

• 2 ozجبنة كريمية طرية
• 0.1 كوبذرة
• 29.6 mlفلفل حار أخضر مفروم ومصفى
• 9.8 mlبصل مفروم
• 29.6 mlصلصة السالسا
• 3خبز تورتيا كبير

طريقة التحضير

1. صَفِّ الذرة والفلفل الأخضر الحار جيداً من السوائل.
2. جهّز جميع المكونات عن طريق تقطيعها وقياس مقاديرها قبل البدء.
3. اخلط الجبن الكريمي والذرة والفلفل الأخضر الحار والبصل والصلصة في وعاء خلط حتى تمتزج المكونات جيداً.
4. وزّع الخليط بالتساوي فوق خبز التورتيلا، ثم لفّها بإحكام، وغلّف كل قطعة منها بالبلاستيك.
5. قطّع اللفائف إلى شرائح بعرض 1 بوصة وقدّمها فوراً، أو احتفظ بها في الثلاجة حتى تصبح جاهزاً للأكل.