Gà nướng chanh

Nguyên liệu cần

• 3½ lbgà nguyên con, bỏ da và chặt miếng
• 1.2 mlmuối
• 1.2 mltiêu đen xay
• 1½tỏi, thái lát mỏng
• 19.7 mlcỏ xạ hương tươi
• 3 cốchành tây cỡ vừa, cắt lát mỏng
• 1½ cốcnước dùng gà ít muối
• ¼ cốcnước cốt chanh
• 1chanh vàng cắt lát

Cách nấu

1. Rửa sạch tay bằng xà phòng và nước.
2. Trộn đều muối, tiêu, tỏi và cỏ xạ hương.
3. Xếp các miếng gà vào khay nướng kích thước 11x13 inch. Rắc các loại gia vị lên trên thịt gà.
4. Kết hợp hành tây, nước dùng và nước cốt chanh trong một chiếc nồi. Đun sôi.
5. Đổ hỗn hợp nước chanh nóng xung quanh thịt gà. Đặt một lát chanh lên trên mỗi miếng gà.
6. Nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 400 °F cho đến khi gà có màu vàng nâu và nước thịt trong.