레몬 치킨 구이

들어가는 재료

• 3½ lb생닭, 껍질 제거 및 토막낸 것
• 1.2 ml소금
• 1.2 ml후추 가루
• 1½마늘, 얇게 썬 것
• 19.7 ml생 타임
• 3 컵양파, 얇게 썬 것
• 1½ 컵저염 치킨 육수
• ¼ 컵레몬즙
• 1레몬, 슬라이스

조리 방법

1. 비누와 물로 손을 깨끗이 씻으세요.
2. 소금, 후추, 마늘, 타임을 섞어주세요.
3. 11x13인치 베이킹 팬에 닭고기를 놓으세요. 닭고기 위에 준비한 양념을 뿌려주세요.
4. 냄비에 양파, 육수, 레몬즙을 넣고 섞은 뒤 끓여주세요.
5. 뜨거운 레몬 혼합물을 닭고기 주변에 붓고, 닭고기 조각마다 레몬 슬라이스를 한 조각씩 올리세요.
6. 400°F(약 200°C) 오븐에서 30분 동안 노릇한 갈색이 되고 육즙이 맑게 나올 때까지 구워주세요.