Poulet au citron au four
From USDA MyPlate Kitchen. Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 3½ lbpoulet entier, sans la peau et coupé en morceaux
- 1.2 mlsel
- 1.2 mlpoivre noir moulu
- 1½ail, finement tranché
- 19.7 mlthym frais
- 3 tasseoignon, coupé finement
- 1½ tassebouillon de poulet pauvre en sodium
- ¼ tassejus de citron
- 1citron, en rondelles
Préparation
- Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.
- Mélangez le sel, le poivre, l'ail et le thym.
- Disposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four de 11x13 pouces (environ 28x33 cm). Saupoudrez les assaisonnements sur le poulet.
- Mélangez les oignons, le bouillon et le jus de citron dans une casserole. Portez à ébullition.
- Versez le mélange au citron chaud autour du poulet. Déposez une tranche de citron sur chaque morceau de poulet.
- Faites cuire au four pendant 30 minutes à 400 °F (200 °C) jusqu'à ce que le poulet soit doré et que les jus soient clairs.
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