Запечений болгарський перець

Інгредієнти

• 4болгарський перець
• 9.9 mlовочева олія
• 2½ mlіталійські трави
• 2½ mlчасниковий порошок
• 1.2 mlсіль
• 1.2 mlчорний мелений перець

Як готувати

1. Розігрійте духовку до 450 °F (230 °C).
2. Промийте болгарські перці, видаліть серцевину з насінням, а потім розріжте кожен перець навпіл.
3. Ретельно змастіть половинки перцю олією та викладіть їх на деко з бортиками зрізом догори.
4. Рівномірно посипте перці італійськими травами, сушеним часником, сіллю та чорним перцем.
5. Запікайте 30–35 хвилин, поки перці не стануть м'якими і на них не з'являться підпечені ділянки.