فليفلة مشوية

المكونات

• 4فلفل رومي
• 9.9 mlزيت نباتي
• 2½ mlبهارات إيطالية
• 2½ mlبودرة ثوم
• 1.2 mlملح
• 1.2 mlفلفل أسود

طريقة التحضير

1. سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت.
2. اغسلي الفليفلة، وأزيلي اللب والبذور، ثم قطعي كل حبة إلى نصفين.
3. ادهني أنصاف الفليفلة جيداً بالزيت النباتي وضعيها بحيث يكون الجانب المقطوع لأعلى في صينية فرن ذات حواف.
4. رشي الفليفلة بالتساوي بالتوابل الإيطالية، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود.
5. اشويها لمدة 30 إلى 35 دقيقة، حتى تصبح الفليفلة طرية وتظهر عليها بقع مشوية.