Sopa de Abóbora Butternut e Maçã
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1cebola
- 1talo de aipo
- 1cenoura
- 29.6 mlazeite
- 4 xícaraágua
- 1abóbora cabotiá
- 1maçã verde
- 14.8 mlcaldo com baixo teor de sódio
- 0.6 mlpimenta caiena
- 0.6 mlpimenta-do-reino
- 0.6 mlcanela
- 0.6 mlnoz-moscada
- 0.6 mlsal
Como preparar
- Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola picada, o salsão e a cenoura por cerca de 5 minutos até que fiquem macios.
- Despeje a água e, em seguida, adicione a abóbora preparada, a maçã e o caldo.
- Leve a mistura para ferver, depois abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar.
- Cozinhe por 30 minutos ou até que a abóbora e as cenouras estejam macias.
- Bata a sopa até ficar homogênea usando um processador de alimentos, liquidificador ou um mixer diretamente na panela.
- Misture os temperos restantes e sirva a sopa bem quente.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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