Butternut Squash & Appelsoep
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1ui
- 1bleekselderijstengel
- 1wortel
- 29.6 mlolijfolie
- 4 cupwater
- 1flespompoen
- 1zure appel
- 14.8 mlbouillon natriumarm
- 0.6 mlcayennepeper
- 0.6 mlzwarte peper
- 0.6 mlkaneel
- 0.6 mlnootmuskaat
- 0.6 mlzout
Bereidingswijze
- Verhit de olie in een grote pan en bak de gesneden ui, bleekselderij en wortel ongeveer 5 minuten totdat ze zacht zijn.
- Giet het water erbij en voeg vervolgens de voorbereide pompoen, appel en bouillon toe.
- Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur lager, doe het deksel op de pan en laat het sudderen.
- Kook gedurende 30 minuten of totdat de pompoen en wortels zacht zijn.
- Pureer de soep tot een glad geheel met een keukenmachine, blender of een staafmixer direct in de pan.
- Roer de overgebleven kruiden erdoor en serveer de soep terwijl deze heet is.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.