ब्राउन राइस टैबुले

क्या चाहिए

• 3 कपब्राउन राइस (पके हुए)
• ¾ कपखीरा (कटा हुआ)
• ¾ कपकटा हुआ टमाटर
• ½ कपताज़ा कटा हरा धनिया
• ¼ कपताज़ा कटा पुदीना
• ¼ कपस्लाइस किया हुआ हरा प्याज़
• ¼ कपजैतून का तेल
• ¼ कपनींबू का रस
• 2½ mlनमक
• 1.2 mlताज़ा पिसी काली मिर्च

कैसे बनाएं

1. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, पके हुए ब्राउन राइस, कटा हुआ खीरा, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ ताज़ा पार्सले, कटी हुई ताज़ा पुदीने की पत्तियां और कटे हुए हरे प्याज़ को मिलाएं।
2. चावल और सब्ज़ियों के मिश्रण के ऊपर ऑलिव ऑयल और नींबू का रस डालें, फिर उस पर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें।
3. सब कुछ लगभग 1 मिनट तक धीरे-धीरे टॉस करें जब तक कि अनाज और सब्ज़ियां ड्रेसिंग के साथ समान रूप से मिल न जाएं।
4. परोसने से पहले बाउल को ढककर कम से कम 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें।