Taboulé au riz complet
Étapes écrites par Kubbord
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 3 tasseriz complet (cuit)
- ¾ tasseconcombre haché
- ¾ tassetomate (hachée)
- ½ tassepersil frais ciselé
- ¼ tassementhe fraîche ciselée
- ¼ tasseoignons verts ciselés
- ¼ tassehuile d'olive
- ¼ tassejus de citron
- 2½ mlsel
- 1.2 mlpoivre noir fraîchement moulu
Préparation
- Dans un grand saladier, mélangez le riz complet cuit, le concombre haché, la tomate hachée, le persil frais haché, les feuilles de menthe fraîche hachées et les oignons verts émincés.
- Versez l'huile d'olive et le jus de citron sur le mélange de riz et de légumes, puis saupoudrez de sel et de poivre noir fraîchement moulu.
- Mélangez délicatement le tout pendant environ 1 minute jusqu'à ce que les grains et les légumes soient uniformément enrobés de vinaigrette.
- Couvrez et placez le saladier au réfrigérateur pour laisser refroidir pendant au moins 15 minutes avant de servir.
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