Салат з макаронів

Інгредієнти

• 3 скл.сирі макаронні вироби
• ½ скл.подрібнена селера
• 1болгарський перець, нарізаний
• ½ скл.морква кубиками
• ½ скл.подрібнена броколі
• ⅓ скл.майонез
• 22.2 mlчасниковий порошок
• 1.2 mlчорний мелений перець

Як готувати

1. Доведіть велику каструлю води до інтенсивного кипіння на сильному вогні. Додайте 3 склянки сухої пасти і варіть, час від часу помішуючи, протягом 8-10 хвилин, доки вона не стане м'якою, але пружною.
2. Ретельно злийте воду з готової пасти через друшляк, промийте холодною водопровідною водою, щоб охолодити, і перекладіть у велику миску.
3. Додайте до миски з пастою ½ склянки нарізаної селери, 1 середній нарізаний болгарський перець, ½ склянки нарізаної кубиками моркви та ½ склянки подрібненої броколі.
4. Додайте до миски ⅓ склянки майонезу, 1½ столові ложки часникового порошку та ¼ чайної ложки чорного перцю, потім ретельно перемішайте, щоб паста та овочі рівномірно покрилися заправкою.
5. Поставте салат з макаронів у холодильник охолоджуватися мінімум на 30 хвилин до повного охолодження перед подачею.