Салат из пасты

40 мин · Порций: 12

Based on a recipe from Easy and Nutritious Family Recipes University of California Cooperative Extension Fresno County, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 3 стак.макароны
• ½ стак.сельдерей, рубленый
• 1болгарский перец, нарезанный
• ½ стак.морковь, кубиками
• ½ стак.брокколи, нарезанная
• ⅓ стак.майонез
• 22.2 млчесночный порошок
• 1.2 млчёрный перец

Как готовить

1. Вскипятите большую кастрюлю воды на сильном огне на плите. Добавьте 3 стакана сухой пасты и варите, периодически помешивая, от 8 до 10 минут, пока она не станет мягкой, но при этом упругой.
2. Тщательно слейте воду с готовой пасты через дуршлаг, промойте холодной проточной водой, чтобы остудить, и переложите в большую миску.
3. Добавьте в миску к пасте ½ стакана нарезанного сельдерея, 1 средний нарезанный болгарский перец, ½ стакана нарезанной кубиками моркови и ½ стакана нарезанной брокколи.
4. Добавьте в миску ⅓ стакана майонеза, 1½ ст. л. чесночного порошка и ¼ ч. л. черного перца, затем тщательно перемешайте, чтобы паста и овощи были равномерно покрыты заправкой.
5. Поставьте салат из пасты в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он полностью охладился перед подачей.

Другие рецепты Kubbord