파스타 샐러드

들어가는 재료

• 3 컵파스타 (생)
• ½ 컵샐러리, 다진 것
• 1피망, 다진 것
• ½ 컵깍둑썰기한 당근
• ½ 컵브로콜리, 다진 것
• ⅓ 컵마요네즈
• 22.2 ml마늘 가루
• 1.2 ml후추

조리 방법

1. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 센 불에서 팔팔 끓여주세요. 물이 끓으면 파스타 면 3컵을 넣고 가끔 저어가며 8~10분간, 면이 알맞게 익을 때까지 삶아주세요.
2. 삶은 파스타는 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼고 찬물에 헹궈 열기를 식힌 뒤, 큰 믹싱 볼에 담아주세요.
3. 볼에 잘게 썬 셀러리 ½컵, 잘게 썬 피망 1개, 깍둑썰기한 당근 ½컵, 잘게 썬 브로콜리 ½컵을 파스타와 함께 넣어주세요.
4. 마요네즈 ⅓컵, 마늘 가루 1½큰술, 후추 ¼작은술을 넣고 파스타와 채소에 양념이 골고루 묻도록 잘 섞어주세요.
5. 파스타 샐러드를 냉장고에 넣어 최소 30분 동안 차갑게 식힌 후 드세요.