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Salade de pâtes

40 min · Pour 12 personnes

Based on a recipe from Easy and Nutritious Family Recipes University of California Cooperative Extension Fresno County, via USDA MyPlate Kitchen

Étapes écrites par Kubbord

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Salade de pâtes

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 3 tassepâtes crues
  • ½ tassecéleri haché
  • 1poivron, coupé
  • ½ tassecarottes en dés
  • ½ tassebrocoli haché
  • ⅓ tassemayonnaise
  • 22.2 mlail en poudre
  • 1.2 mlpoivre noir

Préparation

  1. Faites bouillir un grand volume d'eau dans une casserole sur feu vif. Ajoutez les 3 tasses de pâtes sèches et faites cuire en remuant de temps en temps pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes.
  2. Égouttez soigneusement les pâtes dans une passoire, rincez-les à l'eau froide pour les refroidir, puis transférez-les dans un grand saladier.
  3. Ajoutez la ½ tasse de céleri haché, 1 poivron moyen haché, ½ tasse de carottes coupées en dés et ½ tasse de brocoli haché dans le saladier avec les pâtes.
  4. Ajoutez le ⅓ de tasse de mayonnaise, 1 ½ cuillères à soupe d'ail en poudre et ¼ de cuillère à café de poivre noir dans le saladier, puis mélangez bien jusqu'à ce que les pâtes et les légumes soient uniformément enrobés.
  5. Placez la salade de pâtes au réfrigérateur pour la laisser refroidir pendant au moins 30 minutes avant de servir.

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