झटपट बुरिटोस
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 4 कपआलू
- 1प्याज
- 1शिमला मिर्च
- 3लहसुन की कलियां
- 2अंडे
- 4.9 mlकाली मिर्च पाउडर
- 2½ mlनमक
- 14.8 mlवेजिटेबल ऑयल
- ½ कपकद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ (वैकल्पिक)
- हॉट सॉस या सालसा (वैकल्पिक)
- 9टॉर्टिला
कैसे बनाएं
- एक बड़े पैन में मध्यम-तेज आंच पर वनस्पति तेल गरम करें।
- कटे हुए प्याज, शिमला मिर्च, आलू, लहसुन, नमक और काली मिर्च को पैन में डालें।
- लगभग 10 मिनट तक पकाएं और बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक कि कांटे से छेद करने पर आलू नरम न हो जाएं।
- आंच को मध्यम कर दें और आलू के मिश्रण को पैन के बाहरी किनारों की तरफ धकेलें ताकि बीच में जगह बन जाए।
- फेंटे हुए अंडों को खाली बीच वाले हिस्से में डालें और उन्हें पूरी तरह जमने और सख्त होने तक भुरभुरा (scramble) करें।
- पके हुए अंडों को आसपास के आलू और सब्जी के मिश्रण में अच्छी तरह मिला लें।
- तैयार गर्म फिलिंग को टॉर्टिला में बराबर बांट लें, उन्हें कसकर लपेटें और यदि चाहें तो साल्सा या हॉट सॉस और चेडर चीज़ के साथ परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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