سلطة البروكلي

المكونات

• 6 كوببروكلي، مقطع
• 1 كوبزبيب
• 1بصل أحمر، مكعبات
• 29.6 mlسكر
• 8لحم مقدد، مطهو ومفتت (اختياري)
• 29.6 mlعصير ليمون أصفر
• ¾ كوبمايونيز قليل الدسم

طريقة التحضير

1. ضع البروكلي المقطع، والزبيب، والبصل الأحمر المفروم، وقطع لحم المقدد (بيكون) المطهوة والمفتتة، والسكر، وعصير الليمون، والمايونيز قليل الدسم في وعاء خلط متوسط الحجم.
2. قلب الخليط جيداً لمدة دقيقة تقريباً حتى تتغطى كل المكونات بالتساوي.
3. ضع الوعاء في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يصبح بارداً وتمتزج النكهات.
4. أخرج الوعاء من الثلاجة وقدم السلطة باردة.