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Méli-mélo de légumes avec trempette salsa

15 min · Pour 4 personnes

Based on a recipe from California 5 A Day, It’s So Easy Contra Costa Health Services, via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Méli-mélo de légumes avec trempette salsa

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 2carottes
  • 2branches de céleri
  • 1 tassepoivron
  • 1 tassecrème sure 0 %
  • 1 tassesalsa fraîche
  • 1citron vert
  • 2tomates
  • ½oignon
  • 3piments jalapeño
  • ¼ tassecoriandre fraîche
  • 1.2 mlsel

Préparation

  1. Disposez joliment les carottes, le céleri et les poivrons coupés sur un plateau de service.
  2. Dans un petit bol, mélangez la crème sure et la salsa fraîche, puis servez avec les légumes.
  3. Pour préparer la salsa fraîche, mélangez le jus de lime, les tomates hachées, l'oignon en dés, les jalapeños émincés, la coriandre et le sel dans un bol moyen.
  4. Conservez le surplus de salsa dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

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