Panggang Ayam, Brokoli, dan Nasi Keju Gurih

Bahan yang dibutuhkan

• 5 cangkirair
• 2½ cangkirberas merah
• ¼ cangkirbawang bombay, cincang
• 1siung bawang putih, cincang
• 1 cangkirsusu skim
• 1 kalengsup krim jamur rendah natrium
• 1.2 mlgaram
• 1.2 mllada hitam
• ¾ cangkirkeju cheddar rendah lemak, parut
• 2 cangkirayam suwir matang
• 2 cangkirbrokoli, potong

Cara memasak

1. Panaskan oven Anda hingga 350 °F.
2. Rebus air dalam panci besar, lalu masukkan nasi, bawang bombay, dan bawang putih, aduk rata.
3. Rebus dengan api kecil selama 30 menit hingga nasi empuk.
4. Kocok susu, sup, garam, dan lada dalam mangkuk terpisah.
5. Campurkan nasi yang sudah matang dengan campuran susu, ayam suwir, dan brokoli, aduk hingga rata.
6. Pindahkan campuran ke dalam loyang berukuran 9x13 inci yang sudah diolesi minyak.
7. Panggang selama 18 menit.
8. Taburi dengan keju parut dan panggang lagi selama 6 menit hingga keju meleleh dan berbuih.
9. Sajikan hidangan selagi panas.