Paprika-aardappelsalade
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 6kleine rode aardappelen, in kwarten
- ½ cupvetvrije italiaanse dressing
- 7.4 mlpittige mosterd
- 14.8 mlverse peterselie, fijngehakt
- 2½ mlknoflookzout
- 1.2 mlgemalen zwarte peper
- ½ cupgroene paprika, fijngehakt
- ½ cuprode paprika, gehakt
- ½ cupbosui, in ringetjes
Bereidingswijze
- Kook de in vieren gesneden aardappelen in water op hoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten totdat ze gaar zijn (vork-test).
- Giet de aardappelen grondig af en laat ze afkoelen.
- Doe de afgekoelde aardappelen in een middelgrote mengkom.
- Klop in een aparte kleine kom de Italiaanse dressing, mosterd, peterselie, knoflookzout en zwarte peper door elkaar.
- Giet het dressingmengsel over de aardappelen en schep om totdat ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Spatel voorzichtig de gesneden rode en groene paprika samen met de gesneden bosui door de salade.
- Dek de kom af en zet de salade in de koelkast tot je klaar bent om te serveren.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.