केल और शकरकंद ग्रिट्स के ऊपर अंडे
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1शकरकंद
- 2 कपताज़ा केल
- 14.8 mlवेजिटेबल ऑयल
- 1½ कपपानी
- 1 कपवसा-रहित दूध
- ¾ कपक्विक कुकिंग ग्रिट्स
- 1.2 mlनमक
- 4अंडे
कैसे बनाएं
- अपने ओवन को 350 °F पर सेट करें।
- कुल 1 चम्मच वनस्पति तेल का उपयोग करके चार अलग-अलग सूफले रैमिकिन (soufflé ramekins) को चिकना करें।
- शकरकंद में काँटे (fork) से कई बार छेद करें और नरम होने तक माइक्रोवेव करें।
- जब यह छूने लायक ठंडा हो जाए, तो शकरकंद को छील लें, टुकड़ों में काट लें और चिकना होने तक पीस लें।
- एक पैन में बचा हुआ तेल गरम करें और केल (kale) को लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
- एक सॉस पैन में पानी और दूध को उबाल लें, फिर इसमें ग्रिट्स (grits) और शकरकंद की प्यूरी मिलाएं; 5 मिनट तक पकाएं।
- पैन को आंच से उतार लें और पके हुए केल को इसमें मिला दें।
- ग्रिट्स के मिश्रण को तैयार रैमिकिन में बराबर बांटें।
- चम्मच का उपयोग करके प्रत्येक हिस्से के बीच में एक छोटा गड्ढा बनाएं और प्रत्येक में एक अंडा फोड़कर डालें।
- डिश को बिना ढके 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि अंडे सेट न हो जाएं, फिर परोसने से पहले उन्हें 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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