콜리플라워 토마토 양파 스튜
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 14.8 ml식용유
- 1양파
- 1.2 ml마늘 가루
- 1콜리플라워
- 2토마토
- 2½ ml후추 가루
- 14.8 ml건파슬리
- ¼ 컵파마산 치즈 가루
조리 방법
- 콜리플라워는 2인치 크기의 꽃송이로 자르고, 껍질을 벗긴 양파와 토마토는 잘게 다져줍니다.
- 팬에 콜리플라워와 물 1인치 높이를 넣고 중불에 올려 3분간 삶습니다.
- 큰 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한 뒤, 다진 양파를 3~5분간 볶습니다.
- 삶은 콜리플라워의 물기를 빼고 프라이팬에 넣은 다음, 마늘 가루를 뿌려 살짝 노릇해질 때까지 3분간 저어가며 볶습니다.
- 토마토와 후추를 넣고 부드러워질 때까지 5분 더 조리합니다.
- 상에 내기 직전에 말린 파슬리와 파마산 치즈 가루를 뿌려 마무리합니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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