法式菠菜烘蛋

所需食材

• 8鸡蛋
• 2½ ml盐
• 2½ ml黑胡椒粉
• 2 杯菠菜
• 4葱
• ¼ 杯菲达芝士
• 9.9 ml植物油

烹饪方法

1. 将烤箱预热至350 °F。
2. 在搅拌碗中放入鸡蛋、盐和胡椒，用叉子搅拌均匀。
3. 加入葱花、菠菜和菲达奶酪，拌匀。
4. 将一个8英寸的烤箱耐热平底锅放在炉灶上，开中火加热，油热后倒入锅中。
5. 将蛋液倒入平底锅，小心地放入烤箱。烘烤约30分钟，直到蛋液凝固且表面呈金黄色。
6. 立即食用，或盖好盖子放入冰箱冷藏隔夜。