Супа от пащърнак
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 14.8 mlрастително масло
- 2 чашакромид лук
- ½ чашацелина
- 3чесън
- 2½ mlсол
- 2½ mlчерен пипер
- 3 чашапащърнак
- 1 чашакартоф
- 4 чашазеленчуков бульон с ниско съдържание на сол
- 1 чашавода
- 14.8 mlнесолен маргарин или масло
Как се готви
- Загрейте растителното масло в голяма тенджера на среден огън, след което гответе лука и целината около 5 минути, докато омекнат.
- Добавете чесъна, солта и черния пипер, като разбърквате, и гответе още една минута.
- Добавете пащърнака, нарязания на кубчета картоф, зеленчуковия бульон и водата в тенджерата.
- Оставете сместа да заври, след което намалете котлона и оставете да къкри около 20 минути, докато кореноплодните зеленчуци напълно омекнат.
- Добавете маргарина или маслото, разбъркайте и оставете супата да престои извън котлона, без капак, за 5 минути.
- Прехвърлете супата в блендер на малки порции и пасирайте до пълна гладкост, като внимавате при работа с горещи течности.
- Изсипете пасираната супа обратно в тенджерата, затоплете я леко и добавете малко вода, ако е необходимо, за да се разреди консистенцията преди сервиране.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.